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通俗來講，導(dǎo)熱油經(jīng)過高溫后就比較易出現(xiàn)變質(zhì)現(xiàn)象，相關(guān)數(shù)據(jù)介紹，引起高溫導(dǎo)熱油變質(zhì)的主要原因就是因?yàn)閷?dǎo)熱油加溫后易分解或者和聚合反應(yīng)，打破了原來油品結(jié)構(gòu)，因此，生產(chǎn)的分子物質(zhì)增多的前提下，會(huì)逐漸出現(xiàn)性能變化。

那到底導(dǎo)致油品變質(zhì)的因素有哪些呢？今天久星專家就簡(jiǎn)單來給大家談下導(dǎo)致導(dǎo)熱油變質(zhì)的3大因素，如下所示：

1.熱劣化：

一旦導(dǎo)熱油長(zhǎng)期處于高溫環(huán)境下，則原子間、分子間的鏈鍵就會(huì)斷裂，化合物會(huì)發(fā)生分解，之后會(huì)產(chǎn)生氣體，低分子物和自由基分子。這種自由基分子和其他分子發(fā)生聚合，就會(huì)產(chǎn)生聚合物。

2.氧化劣化：

高溫導(dǎo)熱油如果和空氣中的氧接觸后，就會(huì)氧化成有機(jī)酸，之后有機(jī)酸也可進(jìn)一步促進(jìn)油品的聚合反應(yīng)，且不局限于高溫。注意，溫度在100℃前后會(huì)發(fā)生變化，會(huì)隨著溫度的升高且反應(yīng)速度加快。

3.混入異物劣化：

所加入的物質(zhì)有可能會(huì)變成催化劑，導(dǎo)致導(dǎo)熱油分解、聚合反應(yīng)，這樣可直接和油品發(fā)生反應(yīng)，生成分解物和聚合物。因此，所混入的物質(zhì)即使不易溶于水，油品也可進(jìn)行自身的分解和聚合反應(yīng)。

因此，上述就是向大家分享的3點(diǎn)導(dǎo)致高溫導(dǎo)熱油變質(zhì)的因素，以供大家參考。希望對(duì)您了解此方面信息有幫助。作為一家導(dǎo)熱油供應(yīng)廠家，上海久星為您提供更多型號(hào)/種類的油品，如有此方面需求，歡迎您致電我們！021-50947009

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